المادة المضافة هل الديميرداكوم صحي؟
المحتويات
هل Demirdöküm صحي؟
الصب الحديدي ، وهو الأداة الأكثر أمانًا وصحة ، يوفر طهيًا طبيعيًا بمواده الطبيعية. تعمل المقالي المصنوعة من الحديد الزهر ، التي تبدأ في التسخين أثناء الطهي ، على توزيع الحرارة بالتساوي على السطح بالكامل وإبقائها على السطح لفترة طويلة. وبالتالي ، فإن القيمة الغذائية والعصير ومذاق الطعام المطبوخ لا يتناقص أبدًا.
ما هو الفرق بين المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر؟
زيت أقل مع مقلاة من الحديد الزهر! إنه مثالي بشكل خاص لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ويريدون الطهي بدهون أقل. تتيح لك المقلاة المصبوبة استخدام كمية أقل من الزيت مع سطحها غير اللاصق. نظرًا لأن المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر تحافظ على الحرارة لفترة طويلة ، يمكنك طهي الأطباق التي تحتاج إلى طهيها ببطء وبطاقة أقل.
ما هي المكاوي المصبوبة والفولاذ المصبوب؟
الجدول 1 يتم إجراء مقارنة بين الخصائص المختلفة بين أنواع الحديد الزهر وسبك الفولاذ. نظرًا للعديد من خصائص صناعة الصب ، فإن أكبر سعة تنتمي إلى مكواة الصب. تتمتع مكاوي الصب بالعديد من المزايا من حيث خصائص كل من الصب والأجزاء النهائية.
ما هو هيكل مكاوي الزهر البيضاء؟
يتم الحصول عليها عن طريق التبريد السريع من درجة حرارة التصلب وجميع الحديد الزهر الأبيض عبارة عن سبائك منخفضة الانصهار. تتكون بنيتها المجهرية النموذجية من سمنتيت (Fe3C) وبيرلايت. الإسمنتيت مركب صلب وهش. جميع مكاوي الزهر البيضاء صلبة ومقاومة للاهتراء نظرًا لوجودها الكبير في الحديد الزهر الأبيض.
لماذا نقص الحديد أو فقر الدم؟
فقر الدم هو المشكلة الغذائية الأكثر شيوعًا في العالم ، ويؤثر في الغالب على النساء في سن الإنجاب والمراهقين والأطفال الصغار. تذكر منظمة الصحة العالمية أن أكثر من 30٪ من سكان العالم مصابون بفقر الدم. في الغالب بسبب نقص الحديد.
الحديد الزهر الخام يسمى الحديد الزهر. هذه الأواني ، التي تقاوم الحرارة العالية جدًا وتوزع الحرارة بشكل متساوٍ ، يمكنها نقل الحديد إلى الطعام أثناء الطهي. الحديد الزهر المطلي بالمينا هو أواني طهي من الحديد الزهر تستخدم المينا كطبقة واقية على سطح الاستخدام.
قراءة: 143
