<الرأس> <ميتا محارف = "UTF-8"> <الجسم>

أطباق لذيذة من المطبخ التركي

وجبات الإفطار

• السميت: لا غنى عنه لوجبات الإفطار المصنوعة من كعك السمسم المقرمش.
• مينيمن: يقدم التناغم المثالي بين الطماطم والفلفل والبيض، وهو المفضل على طاولات الإفطار.
• الزيتون: لا غنى عنه لموائد الإفطار المدعمة بالزيتون الأخضر أو ​​الأسود.

الأطباق الرئيسية

• إسكندر كباب: وهو مذاق فريد يُقدم مع لحم الدونر واللبن والزبدة.
• مانتي: مانتي، المحشو باللحم ويقدم مع الزبادي والصلصة، هو أحد الأطباق الأكثر شعبية في المطبخ التركي.
• الفاصوليا الجافة: الفاصوليا المجففة مع اللحم أو بدونه تتناسب بشكل رائع مع الأرز.

الحلويات

• البقلاوة: يتم تحضير البقلاوة عن طريق وضع الجوز أو الفستق بين العجين الرقيق، مما يعطي مذاقًا فريدًا عند دمجها مع الشربات.
• الكنافة: يتم تحضير الكنافة بوضع الجبن بين خيوط القطايف وتقدم ساخنة مع سكب الشربات فوقها.
• بودنغ الأرز: تُعد بودنغ الأرز، المخبوزة في الفرن والمزينة بالقرفة، من أشهر الحلويات في المطبخ التركي.

_{قراءة: 2}