<أتش تي أم أل><الرأس> <الجسم>

وصفات عملية ولذيذة في المطبخ

1. دجاج مشوي مع الخضار

المواد:

• 500 جرام من صدور الدجاج
• 2 بطاطس
• 2 جزرة
• 1 فلفل أحمر
• 1 فلفل أصفر
• زيت زيتون، ملح، فلفل أسود، زعتر

التحضير:

<يكون>

قطّعي صدر الدجاج إلى مكعبات.

قطّعي البطاطس والجزر والفلفل أيضًا.

تخلط جميع المكونات مع الزيت والملح والفلفل الأسود والزعتر.

ضعي المكونات في صينية الخبز واخبزيها في فرن محمى على حرارة 200 درجة.

2. فطيرة السبانخ بالجبن

المواد:

• يوفكا
• 300 جرام من السبانخ
• 200 جرام من الجبن الأبيض
• بيضة واحدة
• 1 كوب من الحليب
• زبدة

التحضير:

<يكون>

قطّعي السبانخ واقليها في مقلاة.

أضيفي الجبن الأبيض واخلطي.

ادهني قطع العجين واحدة تلو الأخرى، ثم أضيفي الحشوة ولفيها على شكل رول.

رتبي اللفات على الصينية.

يُسكب فوقها خليط البيض والحليب المخفوق.

أذيبي الزبدة واسكبيها فوق المعجنات.

تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة

_{قراءة: 3}