<الرأس><ميتا محارف = "UTF-8"><الجسم>

وصفات لذيذة من المطبخ التركي

المطبخ التركي هو مطبخ له تراث ثقافي غني ويشتهر بأطباقه اللذيذة والمعروفة في جميع أنحاء العالم. وإليكم الوصفات اللذيذة التي اخترناها من المطبخ التركي:

1. كرات اللحم المحشوة

الكبة هي وجبة خفيفة لذيذة يتم تحضيرها بإضافة اللحم المفروم وخليط البهارات إلى البرغل وعادة ما تكون على شكل ورق عنب محشي.

2. الفاصوليا المجففة

يعتبر الفول من الأطباق التي لا غنى عنها في المطبخ التركي. يتم تقديم الفاصوليا المجففة عادة مع الأرز وتؤكل مع الزبادي.

3. البقلاوة

تعتبر البقلاوة من أشهر الحلويات في المطبخ التركي. يتم تحضير البقلاوة عن طريق رش الجوز أو الفستق بين طبقات رقيقة من رقائق البطاطس وتقدم محلاة بالشربات.

4. اسكندر كباب

إسكندر كباب هو نوع من أنواع الكباب يقدم بإضافة الزبدة والزبادي على دونر كباب. إن طهي اللحم اللذيذ والصلصة العطرية يجعلان كباب إسكندر فريدًا من نوعه.

5. مانتي

المانتي هو طبق تركي يتم تحضيره بوضع اللحم المفروم في قطع صغيرة من العجين ويقدم عادة مع الزبادي بالثوم والصلصة.

_{قراءة: 2}